Faktanusa.com, Sangatta – Faizal Rachman, Anggota Komisi B DPRD Kabupaten Kutai Timur, mendorong para petani pisang gepok di daerahnya untuk mengembangkan produk turunan guna meningkatkan nilai jual komoditas mereka.
Menurutnya, selain menjual pisang gepok mentah, pengembangan produk turunan seperti pisang goreng atau sambal pisang dapat memberikan nilai tambah yang signifikan bagi para petani.
“Kalau ini jual mentahnya saja biasanya tidak lebih besar daripada hasil jual turunannya. Kita bisa mengembangkan produk turunannya agar nilai jualnya meningkat,” ujar Faizal.
Faizal menekankan pentingnya para petani pisang gepok untuk tidak hanya fokus pada penjualan barang mentah, tetapi juga mempertimbangkan pengembangan produk turunan yang dapat menambah nilai jual. Saat ini, meskipun ada pengembangan produk turunan di Kutai Timur, namun belum sebesar yang diharapkan.
“Dengan mengembangkan produk turunan, kita dapat menambah nilai jual produk kita. Saat ini memang ada pengembangan produk turunan di Kutai Timur, tapi masih belum sebesar itu,” jelasnya.
Dengan demikian, Faizal berharap agar para petani pisang gepok di Kutai Timur dapat aktif mengembangkan produk turunan sebagai salah satu strategi untuk meningkatkan pendapatan dan nilai jual produk mereka. Hal ini diharapkan dapat membantu meningkatkan kesejahteraan para petani dan pelaku usaha lokal di sektor pertanian.ADV